Fim de Semana passado, convívio cá em casa!!! Os meus amigos Carlos Soares e João Pires,mentores do Blog
Wine of Us, deambularam por Lisboa, ao "Encontro do Vinho".
Antes disso, paragem obrigatória na residência oficial do Presidente dos Prazeres Requintados para um repasto porreiro e saudável.
Apareceram de mala carregada; Néctares do Douro, boa disposição e há boleia trouxeram também o Stéphane, da
Quinta do Pôpa, também ele com as "suas armas"....
Começámos pelo Branco Duriense, Bétula 2010. Já falado aqui anteriormente, este duriense foi uma enorme surpresa para quem o desconhecia. A excelente acidez, os seus aromas e a sua elegância foram consumidos até há última gota!!!
Um vinho duriense ao nível dos grandes vinhos do Douro, "domesticado" por um Palmelão, enólogo Domingos Soares Franco e por Cristiano Van Zeller.
Seria um vinho para o guardar mais algum tempo, mas não tive "força" para tal. Um vinho duro, encorpado, complexo. Mais à frente soltou os aromas que tardavam a transpirar pelo nariz, sendo a amora, ameixa e pimenta as mais fortes. Na boca um vinho de entrada forte, que encurtava rapidamente. A madeira encontra-se muito bem integrada;termina longo e persistente.
Terminado o Domini Plus, a mala que vinha carregada de Alijó abriu-se e soltou-se o Poeira 2008.
Da região de Provesende, este Poeira encheu-me as medidas!!! Aromas complexos e sublimes; fruta preta e muito mineral tornam este vinho uma verdadeira proeza. Na boca, simplesmente divinal; a sua frescura, a sua elegância, a sua estrutura e a ligação da fruta com a madeira deixam este néctar com um final extremamente elegante e persistente.
Para a sobremesa, Stéphane fez questão de abrir uma das 2000 garrafas do tinto Doce Quinta do Pôpa.
Saiu na rifa a nº 949. Não sendo muito fã destes tipos vinhos, confesso que no final fiquei convencido sobre este potencial tipo de vinho.
Elaborado por Luis Pato,o ‘Pôpa Vinho Doce tinto 2010’ apresenta um aroma fresco e delicado a frutos vermelhos, com nuances de frutos secos. Na boca é um vinho elegante, que apresenta um bom equilíbrio entre os taninos maduros e a doçura, o que lhe dá um final persistente e atractivo.
As horas passavam e o evento "Encontro do Vinho" chamava-nos. Para terminar e adoçar ainda mais a boca terminamos assim:
A primeira parte foi assim....